c'est un acte ancestral, traditionnel mais c'est aussi très moderne, très "dans l'air du temps".

J'ai trouvé cette recette très simple et bizarre, 

des baguettes sans pétrissage, 

nos amies blogueuses en parlent beaucoup, donc vous n'aurez que l'embarras du choix 

pour trouver la recette. 

Celle que je vous propose a été empruntée à Christine "Aux Becs Sucrés Salés" 

Pour des pains traditionnels 

un joli billet ICI

 

farine_pain

 

Voici mes 4 petites baguettes faites ce matin,

sur filet alvéolé pour les baguettes.

 

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Alors pétrir ou ne pas pétrir ????

 

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