15 septembre 2012

Mirabelles

Beaucoup de Mirabelles sur les blogs en ce moment  moi aussi je craque et je veux Profiter des mirabelles du jardin pour faire des confitures, des clafoutis et aussi des tartes.  Pour la pâte à tarte 300gr de farine 100 gr de beurre 1 pincée de sel 1 petit verre d'eau Laisser reposer un peu la pâte au frais ---- Pour la garniture Mixer finement une bonne vingtaine de spéculos (ou gâteaux équivalents Bastogne) Ajouter 50 gr de beurre ----- Etaler la pâte sur du papier sulfurisé Piquer la pâte, mettre la... [Lire la suite]
Posté par Minie81 à 06:00 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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23 janvier 2011

Une simple tarte aux pommes

Un dessert hyper simple et que tout le monde aime déguster après le déjeuner du Dimanche ou avec un p'tit café à l'heure du goûter.  Si simple et même encore plus simple depuis l'invention de la pâte feuilletée toute prête.  Il faut juste que les pommes soient goûteuses. ---- Garnir largement la pâte de lamelles de pommes    faire fondre le beurre salé (cette fois ci) et ajouter la cassonade garnir les pommes de ce mélange et faire cuire 25mn th 200 Moi, j'adore la variété Chantecler (Belchard),... [Lire la suite]
Posté par Minie81 à 17:00 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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