Le mi-clafoutis mi-muffins aux cerises noires ou le clamuffin (comme on veut) *** *** Choisir de très grosses cerises noires super sucrées non dénoyautées la quantité nécessaire pour bien remplir un moule à clafoutis et quelques unes pour un moule à muffins....

Le temps des cerises Cette année, pour je ne sais par quel mystère, tous les cerisiers croulent sous les fruits. Les étourneaux et les merles ne savent plus où donner du bec. Alors, les clafoutis, les bocaux de fruits au naturel, les confitures, les petits...

En Clafoutis ou directement sur l'arbre Les cerises, c'est divin et c'est la saison profitez-en ! Photographie Georges Mdivanian Gérard DUBOIS Ingrédients : 4 oeufs 300 grs de farine Lait 200grs de sucre en poudre rhum cerises dénoyautées Préparation...