27 avril 2013

Le gâteau de Raymonde

Lors d'une réunion avec "les Aînés" d'un village proche du mien, j'ai dégusté un gâteau délicieux.  La pâtissière, c'était Raymonde.  Son gâteau était à base de poires Passe-Crassanne, un délice.  J'ai noté sur un coin de papier sa recette, elle la connaissait par coeur, elle devait la faire très souvent.  J'ai eu l'occasion de la préparer avec des poires mais ce matin, pas de poire, une petite boîte de tranches d'ananas fera l'affaire.  Si vous faites cette recette, essayez d'abord avec les poires... [Lire la suite]
Posté par Minie81 à 19:34 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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