Lors d'une réunion avec "les Aînés" d'un village proche du mien, j'ai dégusté un gâteau délicieux. La pâtissière, c'était Raymonde. Son gâteau était à base de poires Passe-Crassanne, un délice. J'ai noté sur un coin de papier sa recette, elle la connaissait...

Comme vous, je suis abonnée à de nombreux blogs de cuisinières, cuisiniers et de pâtissières, c'est un vrai bonheur de venir admirer ces petits plats simples ou élaborés mais toujours présentés avec tant de générosité. Ces partages nous donnent envie...

Le Petit Pain au Chocolat ..... Dans l'odeur chaude des galettes Et des baguettes et des babas Dans la boulangerie en fête Un soir on les maria Toute en blanc qu'elle était belle Les clients ne voyaient qu'elle Et de leur union sont nés Des tas de petits...

Ce matin, en ouvrant le blog d'une excellente cuisinière/patissière, je m'extasie devant un gâteau moelleux à souhait. Si vous voulez déguster un bon gâteau-maison comme on les aime, allez prendre note de cette recette chez elle, c'est un souvenir de...