Il faut un bon Riz !!!!
Pour faire une bonne paëlla, je pense que vous avez toutes et tous un riz préféré,
moi, j'aime beaucoup celui-ci et comme je suis sur place, je vous donne la marque.
pour Jakez ...... Publicité tout à fait gratuite.
J'ai trouvé aussi sur le net ce site Espagnol et si vous ne parlez pas la langue de Cervantès,
vous pourrez traduire facilement grâce à Mr Google.
un clic ! Directo El Paladar
Vous trouverez beaucoup de recettes originales
En général chez nous la paëlla évoque les vacances et le soleil
alors comme le temps est moche en France
faites une petite paëlla, pour attendre le retour du soleil.
Receta de arroz seco con habas y alcachofas
voilà un riz sans viande avec des fèves et des artichauts, ça change
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Ou encore le blog "Papilles et Pupilles"
que vous connaissez
Sa recette est très sympa.
un clic ! Paëlla Valenciana
et sa photo
C'était bien bon ......
A toutes celles qui m'ont posé la question
nous sommes par ici entre Valence et Alicante.
Commentaires sur Il faut un bon Riz !!!!
- Hello Minie : c'est pour quand la troisième étoile au Michelin ? et là pas besoin de Thermomix pour la Paëlla, une simple poêle suffit.............assez grande pour les amis, bien sûr !!!! Un conseil du vieil "Espagnol Breton" que je suis:
pour le décor, n'oublie pas de mettre trois langoustines debout au garde à
vous, sur la paëlla, au milieu de la poêle, ça fait un effet..........boeuf !!!!
Sur ce , profitez toujours bien de votre séjour..............et bon appétit !!!
Bises
La dernière photo nous fait rêver.
Bises à vous deux.